【来源：宝鸡市监局_监管动态】
为了进一步提高特殊食品从业人员素质和能力水平，增强特殊食品经营单位诚信守法经营意识，规范特殊食品市场经营秩序，近期，金台区市场监管局组织开展了特殊食品抽考培训工作。
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金台区市场监管局选取了辖区内30余户保健食品、婴配食品及特医食品经营单位开展了考试工作，参考人员为企业的食品安全管理人员。此次抽考以“特食抽查考核”小程序为平台，考核内容涵盖特殊食品法律法规、特殊食品安全基础知识以及“两个责任”落实等方面知识。
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考试结束后，金台区市场监管局食品生产流通股负责人对在场的食品安全员开展了相关知识培训。分管领导对特殊食品经营单位提出要求，各特殊食品经营单位要牢固树立安全意识、自律意识和责任意识，严格落实食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全这根弦，进一步守法守规开展经营活动。
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